in Apfelwein mit Apfelsenf und Laugengebäck
mit Spargel und Iberico Schinken
mit Semmelknödel und Sauerkraut
in Currysauce mit Zitronen-Wildreis
mit Kräuterkruste, Bratkartoffelsalat, Ziegenkäse und gegrillten Romana-Herzen
mit Spargel und Orangen-Hollandaise