4 Lammkarrees
Salz
Dijon-Senf
Pfeffer aus der Mühle
1 Schalotte, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 EL Olivenöl
2 EL frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie, Schnittlauch…)
1 EL gegrillter Paprika, gehackt
1 EL getrocknete Tomaten, gehackt
3-4 EL Semmelbrösel